SON DAKİKA

Bayramda Etli Yemeklere Yüklenmeyin

Kurban Bayramı ile birlikte uzmanların uyarıları da artmaya başladı. Gerek TV kanallarında, gerek youtube videolarında ya da kişisel bloglarda uzmanlar kurban bayramında aşırı et tüketimine karşı ve etlerin nasıl korunacağına yönelik uyarılarda bulunuyor…

Bu haber 21 Ağustos 2018 - 1:42 'de eklendi ve 9 kez görüntülendi.

Kurban bayramına günler kala uzmanlar ard arda açıklamalar yaparak uyarıda bulunmaya devam ediyor. Son olarak marmara üniversitesi bölüm başkanlarından Doç. Dr. Esra Güneş’in yaptığı açıklamaları okumanız, kulak asmanız sağlığınız açısından iyi olacaktır.

Sadece Türkiye’de değil, diğer islam ülkelerinde de kurban bayramı gelince normalin üstünde bir et tüketimi gerçekleşiyor. Bu hem sağlık açısından hem de ekonomik açıdan iyi değildir.

Öncelikle etlerin en az 24 saat dinlendirilmesi gerekiyor. Genelde kurbanlıklar kesildikten hemen sonra hazırlanan kavurmalar hem hazımsızlığa neden oluyor hem de sindirim sistemine zarar veriyor. Eğer kuzu ya da koyun kesmişseniz etlerini kendi yağında, dana kesmişseniz biraz su ilave ederek pişirilmesi gerekiyor.

Kurban Bayramı’nda şeker ve şekerli ürünlerin tüketiminin artmasının yanında et tüketimi de en üst seviyelere çıkmaktadır. Normal bireyler günde 2 buçuk ya da 3 porsiyon et tüketirse idealdir fakat bunu abartıp günde 5-6 porsiyona çıkartırsanız bu kalp-damar sorunlarının ortaya çıkmasına neden olacaktır .

1 Porsiyon Et Ne Kadardır?

1 porsiyon et demek yaklaşık olarak 80-90 gram pişmiş et anlamına geliyor. Aynı şekilde bunu tavuk içinde düşünebilirsiniz. Günde tüketmeniz gereken et miktarı 250-300 gram aralığındadır. Bunun üstüne çıkmanız uzmanlar tarafından tavsiye edilmiyor.

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

Yorum Yok

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.